포도는 신의과일이라고 불리는 만큼 각 종 효능이 뛰어나다고 알려져 있습니다. 노화방지 4대 식품으로 선정된 과일로 껍질, 씨, 과실까지 버릴게 하나도 없기 때문에 포도의 껍질과 씨를 함께 먹는것이 가장 좋습니다. 하지만 더 간편하게 포도즙으로도 많이 섭취하고 있습니다.
이번 포스팅은 포도의 칼로리, 효능, 부작용 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.
포도 칼로리
포도알 15개정도의 100g 당 열량은 58kcal이며,
포도즙 칼로리는 가공방식에 따라 차이가 있지만
100ml 당 50-60kcal입니다.
그래서 포도즙의 하루 권장량은 하루1~2개 정도가 좋다고 합니다.
포도 성분
- 레스베라트롤: 난자의 건강효능 및 착상에 도움.
- 플라보노이드: 혈중 콜레스테롤수치를 낮춰 혈관질환 예방. 항암효과
- 폴리페놀: 뇌졸중예방. 노화방지
- 안토시아닌: 안구건강
- 포도당: 피로회복
포도 효능
포도는 임신준비를 하는 여성분들이 많이 챙겨드시고 있는데요, 포도에 들어있는 레스베라트롤이라는 성분이
강력한 항산화성분으로 난자의 건강을 좋게하고
수정시 일어나는 세포분열을 도와주기 때문에 착상에 도움이 된다고 합니다.
그 외에도 다양한 효능 정리해보았습니다.
1. 항산화 성분으로 심장병 및 뇌졸중 예방
포도는 플라보노이드라는 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다. 플라보노이드 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화와 심근경색 등 혈관 질환을 예방해 줍니다.
그리고, 포도 껍질에는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 레스베라트롤 성분이 들어 있어 심장병 예방에 효과적이며, 기억력을 향상시켜주며 치매를 예방해줍니다.
포도씨에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 뇌졸중을 예방해줍니다.
2. 철분흡수 도움으로 빈혈 예방
칼슘 흡수만 도와주는 것이 아닌 철분 흡수에도 도움이 되기 때문에 빈혈 예방에도 좋은데요, 그래서 생리 기간 동안 손실될 수 있는 철분 흡수를 도와줄 수 있어 여성분들에게 좋다고 합니다.
3. 눈의 피로를 풀어주어 안구질환 예방
포도에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 눈의 피로를 풀어주고 안구질환 예방에 효과적이라고 합니다.
4. 활성산소수치를 낮추어 항암 효과
포도에 들어있는 플라보노이드 성분과 레스베라트롤 성분은 암세포의 원인인 활성산소 수치를 낮춰주며 암세포 종양의 크기를 줄일 수 있도록 도움을 줍니다
5. 피로 해소
포도에는 과당, 포도당, 비타민, 유기산, 아미노산 등 피로 회복에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 포도당과 과당은 피로를 풀어주는데 도움이 됩니다. 그 이유는 체내 흡수가 빠르기 때문이죠.
지금까지 포도의 효능에 대해서 알아보았습니다.
정말 많은 효능이 있어서 공부하는 내내 놀랄정도 였습니다. 다양한 효능이 좋은 과일이지만, 당연히 부작용도 존재하겠죠?
마지막으로 포도의 부작용에 대해서도 정리해볼게요.
포도즙 부작용
모든 음식이 그렇듯이 과다섭취시 부작용이 따를 수 있는데요,
- 과다 섭취 시 복통, 설사 등이 나타날수 있다고 합니다.
- 당뇨환자의 경우는 당분이 많아서 과다 섭취하면 부작용이 있을 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.
- 포도 알레르기가 있는 분들은 부작용을 주의해야 합니다.
이상 포도에 대해서 알아보았습니다.
요즘은 애플청포도, 샤인머스켓, 블랙사파이어, 캠벨포도 등등 다양한 종류의 포도가 있죠?
다음에는 종류별로 비교해보고 보관법에 대해 포스팅하도록 할게요.
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